グルメ

はじめて食べた大阪の絶品うどん屋さん

8年前に色々な偶然があり、起業家の渡辺桂輔さんに会い・・・

ドミノ・ピザのニーズ調査

炎上マーケティング、エイプリルフール、LINEで注文を完結させたり様々なマーケティングを積極的に展開しているドミノ・ピザ(Domino’s Pizza)ですが、偶然ネット注文をする際にニーズ調査に遭遇しました…

北京のWestin HotelでShuck Offイベント

北京+上海と福州でオイスターバーを経営しているRudy Guoが先月北京のWestin HotelでShuck Offイベントを開催しておよそ300名程が集まり大盛況。オイスターshucking審査員としてEamon C…

上海と言えば美味しいオイスター

北京+上海と福州でオイスターバーを経営しているRudy Guoのお店で美味しいオイスター(牡蠣)を食べる為に上海に行ってきました。笑(半分以上本当です!)中国で牡蠣が美味しいの!?って思うかもしれませんが、絶品です。 お…

Bitcoinで美味しい鉄板焼きを食べました

マネックスグループ株式会社取締役会長兼代表執行役社長、松本大さんが出資をしているOKIDOKI(オキドキ)にて美味しい鉄板焼きを頂きました。以前一度松本さんに連れてって頂いたのを含めると今回が3回目の訪問、Google …

福岡と言えばラーメンタクシー

ロンドン視察でご一緒させて頂いた大稲タクシーさんと最近色々と情報交換をしているなかでラーメンタクシーを紹介されました。10年程前から続く取り組みで、福岡の美味しいラーメンをタクシー(2時間貸切)に乗って2店舗〜4店舗食い…

レストランで女性を口説くサービス

以前ブログに取り上げたFlypayと類似サービスVelocityがちょうどロンドン出張中に訪問したペルー・日本料理レストランChotto Matteで採用されていたので使ってみました。偶然にもサービス利用初日に遭遇して、…

シリコンバレーと言えば美味しい食べ物!

IT業界人として見れば、シリコンバレー=Apple、Googleや様々なスタートアップを想像すると思いますが…シリコンバレー(Silicon Valley)出張が決まると一番最初にやることがレストランの予約で…

北京で美味しいオイスター

上海と福州でオイスターバーを経営しているRudy Guoが新たに北京で開き、福州のオープニングパーティーに続きRudyの開店祝いは2回目でした。笑 繁華街で外資系ホテル等が多数並ぶ中心部にある3階建てのお店! 1Fはお茶…

僕はやっぱり日本人、和食最高

昨日から宣伝のようにお店の紹介をしてますが、一切広告費や書いて下さいと頼まれず勝手に書いてます。笑 渋谷にある素敵な和食屋さんの紹介です、2~3年程前から通っていて、先日世界を旅する美食家兼カメラマンと一緒にご飯に行った…