築地市場– tag –

話の発端は3年程前に招待されて参加したSt. Gallen Symposiumの2013年日本担当のスイス人大学生、Alina Alexandra Heimgartnerが近々スイスに帰国する前に日本最大の魚市場、築地市場に行きたいと夕飯を食べている際に言い出してその場にいたメンバーが行...